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ホット・ストレートティー

ホット・ストレートティーの基本的な入れ方です。

(1)茶葉の量
カップ1杯につき、ドザール1杯(約3g)が目安です。
但し、マイルドな茶葉の場合は大盛、小さな茶葉や香りの強いフレーバーティーの場合は、少なめにしましょう。

(2)蒸らし時間
茶葉の種類、好みで変わりますが、小さな茶葉の場合は2分、大きな茶葉の場合は3分というのが、大体の蒸らし時間の目安になります。

(3)お茶の量
お湯は1人分約150ccです。

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